{"id":3978,"date":"2015-03-15T12:00:41","date_gmt":"2015-03-15T11:00:41","guid":{"rendered":"http:\/\/www.beautynella.de\/?p=3978"},"modified":"2016-04-05T19:48:35","modified_gmt":"2016-04-05T18:48:35","slug":"vegan-kochen-burger-mal-anders","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.beautynella.de\/lifestyle\/vegan-kochen-burger-mal-anders\/","title":{"rendered":"Vegan kochen: Burger mal anders"},"content":{"rendered":"<p>W\u00e4hrend f\u00fcr einen &#8222;echten&#8220; Burger Tiere get\u00f6tet, die Umwelt verpestet und tausende Liter Wasser verschwendet werden, kommen bei einem Veggie-Burger weder Tier, noch Umwelt zu schaden. Vegetarische Burger gibt es in unz\u00e4hligen Varianten. Eine davon ist der Burger\u00a0aus Quinoa, welchen ich euch heute vorstellen darf und laut Aussage meines Freundes, der beste Veggie-Burger ist, den er je gegessen hat.<\/p>\n<h2><strong>Zutaten f\u00fcr Quinoa Burger:<\/strong><\/h2>\n<div class=\"su-list\" style=\"margin-left:0px\">\n<ul>\n<li><i class=\"sui sui-cutlery\" style=\"color:#9DCE68\"><\/i> 200 g Quinoa<\/li>\n<li><i class=\"sui sui-cutlery\" style=\"color:#9DCE68\"><\/i> 550 ml Wasser<\/li>\n<li><i class=\"sui sui-cutlery\" style=\"color:#9DCE68\"><\/i> Salz<\/li>\n<li><i class=\"sui sui-cutlery\" style=\"color:#9DCE68\"><\/i> 1 \u00a0Zwiebel<\/li>\n<li><i class=\"sui sui-cutlery\" style=\"color:#9DCE68\"><\/i> 2 geh\u00e4ufte TL Senf<\/li>\n<li><i class=\"sui sui-cutlery\" style=\"color:#9DCE68\"><\/i> 2 geh\u00e4ufte TL Speisest\u00e4rke<\/li>\n<li><i class=\"sui sui-cutlery\" style=\"color:#9DCE68\"><\/i> 1 TL Paprikapulver<\/li>\n<li><i class=\"sui sui-cutlery\" style=\"color:#9DCE68\"><\/i> schwarzer Pfeffer<\/li>\n<li><i class=\"sui sui-cutlery\" style=\"color:#9DCE68\"><\/i> \u00d6l zum Anbraten<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<h1><a href=\"https:\/\/www.beautynella.de\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/zuaten.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"200\" class=\"aligncenter wp-image-3981 size-medium\" src=\"https:\/\/www.beautynella.de\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/zuaten-300x200.jpg\" alt=\"Zutaten f\u00fcr Quinoa Burger | Rezept f\u00fcr vegane Burger\" srcset=\"https:\/\/www.beautynella.de\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/zuaten-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.beautynella.de\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/zuaten-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.beautynella.de\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/zuaten-800x534.jpg 800w, https:\/\/www.beautynella.de\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/zuaten.jpg 1366w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/h1>\n<p>Zu einem richtigen Burger geh\u00f6ren nat\u00fcrlich auch reichlich Gem\u00fcse, Burgerbrot, Sauce und K\u00e4se. Den k\u00f6nnt ihr entweder <a href=\"https:\/\/www.beautynella.de\/lifestyle\/vegane-ersatzprodukte-fuer-kaese\/\">selber machen <\/a>oder fertig im Bioladen (z.B. Veganz) kaufen. Ich habe mich bei meiner Variante f\u00fcr Brokkolisamen, Avocado und Salat entschieden.<\/p>\n<h2><a href=\"https:\/\/www.beautynella.de\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/avocado.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"199\" class=\"aligncenter wp-image-3982 size-medium\" src=\"https:\/\/www.beautynella.de\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/avocado-300x199.jpg\" alt=\"Zutaten f\u00fcr vegane Burger \" srcset=\"https:\/\/www.beautynella.de\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/avocado-300x199.jpg 300w, https:\/\/www.beautynella.de\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/avocado-1024x682.jpg 1024w, https:\/\/www.beautynella.de\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/avocado-800x533.jpg 800w, https:\/\/www.beautynella.de\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/avocado.jpg 1366w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><br \/>\n<strong>Zubereitung der Quinoa Burger:<\/strong><\/h2>\n<div class=\"su-list\" style=\"margin-left:0px\">\n<ul>\n<li><i class=\"sui sui-cutlery\" style=\"color:#9DCE68\"><\/i> Quinoa kurz unter Wasser abbrausen<\/li>\n<li><i class=\"sui sui-cutlery\" style=\"color:#9DCE68\"><\/i> im\u00a0Topf mit Wasser und ca. \u00bd TL Meersalz bei starker Hitze offen kochen, bis das Wasser verkocht ist<\/li>\n<li><i class=\"sui sui-cutlery\" style=\"color:#9DCE68\"><\/i> derweil\u00a0die Zwiebeln sch\u00e4len und fein hacken<\/li>\n<li><i class=\"sui sui-cutlery\" style=\"color:#9DCE68\"><\/i> Quinoa mit Senf, Speisest\u00e4rke, Paprikapulver und Zwiebeln zu einer festen Masse verkneten<\/li>\n<li><i class=\"sui sui-cutlery\" style=\"color:#9DCE68\"><\/i> kr\u00e4ftig salzen und pfeffern<\/li>\n<li><i class=\"sui sui-cutlery\" style=\"color:#9DCE68\"><\/i> Buletten formen und von jeder Seite ca. 4 Minuten anbraten<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<p><a href=\"https:\/\/www.beautynella.de\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/burger.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"200\" class=\"aligncenter wp-image-3983 size-medium\" src=\"https:\/\/www.beautynella.de\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/burger-300x200.jpg\" alt=\"Quinoa Burger | Rezept f\u00fcr Quinoa Burger\" srcset=\"https:\/\/www.beautynella.de\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/burger-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.beautynella.de\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/burger-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.beautynella.de\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/burger-800x534.jpg 800w, https:\/\/www.beautynella.de\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/burger.jpg 1366w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Tadaa, fertig sind acht leckere Buletten, die nun nach Belieben im Brot oder einfach so verputzt werden k\u00f6nnen. F\u00fcr dieses Rezept ben\u00f6tigt man nicht l\u00e4nger als 30 Minuten. Wenn ihr die Quinoa bereits \u00fcber Nacht in Wasser einweicht und aufquellen lasst, k\u00f6nnt ihr euch den Schritt mit dem Kochen und viel Zeit sparen.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.beautynella.de\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/burgerbite.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"200\" class=\"aligncenter wp-image-3984 size-medium\" src=\"https:\/\/www.beautynella.de\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/burgerbite-300x200.jpg\" alt=\"Quinoa Burger | Rezept f\u00fcr Quinoa Burger\" srcset=\"https:\/\/www.beautynella.de\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/burgerbite-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.beautynella.de\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/burgerbite-1024x684.jpg 1024w, https:\/\/www.beautynella.de\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/burgerbite-800x535.jpg 800w, https:\/\/www.beautynella.de\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/burgerbite.jpg 1366w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Dieses Rezept ist \u00fcbrigens eine abgewandelte Variante aus dem Kochbuch &#8222;Vegan for Fit&#8220;.<\/p>\n<p>P.S. Entschuldigt bitte die Qualit\u00e4t der Fotos, aber es war schon sp\u00e4t \ud83d\ude09<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>W\u00e4hrend f\u00fcr einen \"echten\" Burger Tiere get\u00f6tet, ...<\/p>","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7,1901],"tags":[848,1691,1687,744,1690,1689,1694,1692,969,1693,296,1697,1688,1001,1686,734,1696,1695],"class_list":["post-3978","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-lifestyle","category-rezepte","tag-avocado","tag-brokkolisamen","tag-burger","tag-kochen","tag-quinoa","tag-quinoa-burger","tag-schnelles-rezept","tag-senf","tag-sonntagsrezept","tag-speisestaerke","tag-vegan","tag-vegan-for-fit","tag-vegane-burger","tag-veganer-kaese","tag-veganz","tag-vegetarisch","tag-veggie","tag-veggyburger"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v23.4 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Vegane Quinoa Burger<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.beautynella.de\/lifestyle\/vegan-kochen-burger-mal-anders\/\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.beautynella.de\/lifestyle\/vegan-kochen-burger-mal-anders\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Vegan kochen: Burger mal anders\"}]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Vegane Quinoa Burger","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.beautynella.de\/lifestyle\/vegan-kochen-burger-mal-anders\/","schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.beautynella.de\/lifestyle\/vegan-kochen-burger-mal-anders\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Vegan kochen: Burger mal anders"}]}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.beautynella.de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3978"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.beautynella.de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.beautynella.de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.beautynella.de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.beautynella.de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3978"}],"version-history":[{"count":13,"href":"https:\/\/www.beautynella.de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3978\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5423,"href":"https:\/\/www.beautynella.de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3978\/revisions\/5423"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.beautynella.de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3978"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.beautynella.de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3978"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.beautynella.de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3978"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}